Модные кафе спб, 19 новых ресторанов Петербурга (сезон: весна ) | Spbprogulka | Дзен
Inner — ресторан о личном. Naia: сдержанный интерьер не отвлекает на себя основное внимание. В Северной столице, например, важное место занимают ещё и бары. Винная карта включает в себя разнообразные элегантные вина: от классического зинфанделя с виноградников Калифорнии до редких позиций игристого по бутылкам от достойных европейских виноделов.
Арт-бранчи, читальные классы, лекции по искусству и образовательные встречи — здесь всё пропитано творчеством и каждый, от новичка до искусствоведа, сможет найти мероприятие по душе. Во «Вкусе искусства» готовят классический и альтернативный кофе на specialty зерне: используют воронку и аэропресс, готовят авторский какао на сливках с тремя видами бельгийского шоколада.
На завтрак предлагают английский, французский и европейский варианты до руб. В десертах — необычные пирожные с ежевично-лавандовым или шоколадно-мятным вкусами. Целый день подают завтраки.
Из интересного в кондитерской «Вкус искусства» — библиотека, где собрали книги по искусству, театру и кино, а также биографии художников. IInfuse — тайный коктейльный бар с винилом и закусками. Бар спрятан за стенами ресторана Tetto, итальянский простор и радушие которого здесь сменяются компактностью и входом по паролю, который можно найти в секретном Telegram-канале.
Бар предлагает всего 15 посадочных мест: место рассчитано на знающих, «своих» людей. За концепт барной карты отвечают Михаил Фадеев и Али Русланович, Михаил так же параллельно занимается баром в ресторане Tetto.
Для Infuse они составили оригинальную барную карту, состоящую из трех разделов: experimental, guestshift и mocktail.
Но на деле же возможности бара этим списком не ограничиваются — по просьбе гостя здесь могут приготовить любой коктейль. Раздел experimental сразу привлекает внимание обилием дистиллятов из кардамона, петрушки, ржаного солода, каперсов, кактуса и кордиалов из зеленого гороха, болгарского перца, бобов тонка. Из всего этого богатства делают авторские коктейли и твисты на классику, например, Bananapunch — ром на кокосовом масле, банановый кордиал, или UmamiGimlet — водка umami, кордиал из болгарского перца, соль из розового перца.
В категорию guestshift входят напитки с гостевых смен друзей Infuse, а также лучшие коктейли, по мнению мастодонтов барной индустрии.
Слово mocktail знатокам английского языка сразу подскажет всю суть раздела: mock переводится как «пародировать, передразнивать».
Это напитки для тех, кто планирует позже сесть за руль, но прямо сейчас не желает отрываться от компании, а потому предпочитает «пародии» на классические алкогольные коктейли.
В их числе Negroni и AperolSpritz на безалкогольном игристом. Уютная двухэтажная кофейня во дворе Малой Садовой. На первом уровне «Винила и кофе» расположена зона выдачи и приготовления кофе, а на втором, под мансардными окнами, — пространство со столиками, диванами и стульями.
Классно, что здесь есть проигрыватель виниловых пластинок, на котором можно послушать альбомы The Beatles, The Doors, Deep Purple и других культовых групп. В меню собрали вафли: сладкие и сытные, более 5 видов завтрака и конечно же спешелти кофе. А ближе к летнему сезону в планах есть организовать уютную зону во дворе.
The Twill bar. Камерный бар-гостиная от команды Apotheke Bar на Ломоносова. Здесь, в уединенной атмосфере джентльменских клубов 18 века подают блюда из дичи, крепкий алкоголь и пиво. В The Twill царит атмосфера старинных закрытых английских клубов. Приглушенный свет, дубовая барная стойка, антиквариат, кожаные диваны.
Создатели бережно отнеслись к историческому наследию места: сохранили кирпичные сводчатые потолки и литые колонны, их узор повторили в дизайне чугунных батарей. В центре интерьера — голландский винтажный буфет 17 века, его резные орнаменты вписаны и в дубовую барную стойку. Акцентная деталь — шелкографские репродукции парных гравюр Уильяма Хогарта «Переулок джина» и «Пивная улица».
Это напоминание о периоде, известном в Англии как «джиновое безумие», когда в первой половине 18 века новый напиток завоевал сердца островитян. Ежедневно с до проходят поздние завтраки в формате сетов-путешествий — Англия, Франция, Италия, Черногория. Ломоносова, д. Da manu pizza. Вторая пиццерия от Арама Мнацаканова на Большой Морской. Главное блюдо «Да маню» — пицца на тонком тесте с хрустящими бортиками, которую готовят под руководством итальянского шефа Мануэля Сурачи.
Среди начинок есть классические варианты типа ветчины и грибов, салями и сыра, а также нестандартные, вроде лосося и черной икры, мортаделлы и фисташек.
Помимо титульного блюда подают чикетти — небольшие закуски, пару вариантов пасты и десерты. Petersburg с собственной кондитерской и джелатерией. В меню — классика в авторском прочтении шефа: домашняя паста, ризотто, антипасти.
Из десертов подают традиционные римские булочки маритоццо, сицилийские трубочки канноли, ромовую бабу и другие сладости, представленные на витрине. Дизайном «Фрезас» занимались постоянные партнеры Антонио из архитектурнай студии Fabio Bronda, авторы интерьера Marso Polo.
Вознесенский 6. Rico spb. Rico — это рыбный ресторан, отвечающий главным гастрономическим трендам. Два ресторана Rico давно и успешно работают в Москве, а теперь свой ресторан и в Петербурге, который совместили с шоколадным ателье «Птицы».
В необычной концепции объединили свежие морепродукты и конфеты ручной работы. Подают морских ежей, устрицы, крабов и блюда из рыбы. Отдельный пункт — это щедрый летний салат с сочными спелыми томатами и терпким греческим оливковым маслом, который хозяйка котовит при гостях, пока они выпивают свой первый бокал вина.
Как такового меню нет — есть свежаший улов дня и талант повара, который приготовит именно то, что вы хотите, именно так, как вы хотите, и именно сегодня. Хоть по рецепту вашей лигурийской бабушки. В ресторане нет пробкового сбора, равно как и нет шансов, что вам тут не понравится.
Giusto bistro. На первом этаже Giusto элегантная кофейня с выпечкой, а на втором — яркий зал с просторной посадкой. Интерьер второго этажа выполнен в эклектичном стиле, внутри — оливковые диваны, обилие растений и затейливые элементы вроде сюрреалистического зеркала или ручной росписи стен с изображением сказочных птиц. В меню сосредоточились на итальянской классике: пекут пиццу, лепят пасту и готовят ризотто.
В special-меню, которое регулярно обновляется, встречаются переплетения с греческими кулинарными традициями. В винной карте богатый выбор итальянских и французских образцов.
Интересно, что заведение долго работало для только друзей, а сейчас бар «приоткрылся» для всех. В МЕНЮ: авторские коктейли, вино, крепкий алкоголь и закуски. Экспериментальные сочетания коктейлей, придуманные постоянными гостями, вносятся в специальную книгу, и их тоже можно заказать.
Есть один секрет - тем, кто правильно произнесет название с первого раза, угостят алкогольным напитком. В новом ресторане The Legends в Никольских рядах устраивают джаз- и рок-джемы, смешивают в бокалах нестареющие хиты Дэви Food — новый проект, основанный на локальных продуктах, э В Петербурге, в самом сердце Петроградского острова, открылся гастробар True Crab.
Здесь предлагают новое прочтение блюд Уже давно полюбившаяся петербуржцам морская закусочная «Мидийные личности» обрела постоянный дом в стенах пространства « В середине декабря на Кирочной открылся второй самостоятельный проект идеологов Cafe People на Загородном.
В начале декабря на Большой Конюшенной улице открылся «Алкобуфет Пельменная» — новый, немного ностальгический проект с а На Петроградской стороне, на Каменноостровском проспекте, 11, открывается ресторан и бар «Наследники».
Проект не о воспо Концептуально обновленное В двух шагах от станции метро «Петроградская», на Большом проспекте П. Коктейли, культура х и вид на Неву: на Гагаринской улице открылся бар Yve. Место, где яркий своенравный стиль х встречается с современной культурой, отражается в бокале коктейля, звучит жизнер В районе «Чернышевской» аномально холодная осень теперь не страшна: после открытия нового ресторана FARШ там однозначно Парижский шарм, лёгкая атмосфера и ощущение избранности — в Par Michele Gastronomie обволакивают вниманием и позволяют п Показать больше 1 2 3 4 5.
Открытие года ресторан Открытие года - ресторан, получивший такой титул, безусловно, может считаться успешным, несмотря на очевидную короткую историю своего существования. Скоро открытие ресторана Скоро открытие ресторана - этот заголовок незамедлительно привлекает внимание любого ценителя вкусной еды и хорошего отдыха. Кафе рестораны открытие Кафе, рестораны - открытие каждого заведения становится информационным поводом для специального раздела нашего портала.
Присоединяйтесь к нам. Реклама на сайте. Куда пойти. Великий пост. День рождения. Новые места.
Новости ресторанов. Скидки и акции. Рядом со мной. Банкетные залы. Регистрация ресторатора. Ru ООО «Ресторан. Павловск, пер.
