Рестораны в хамовниках, Ресторан "Дом 8" в Хамовниках. Ужин по особому поводу за 16.500 руб.
На горячее — ригатони с вонголе, белыми грибами в винном соусе с тартаром из лосося 1 р. Вы владелец? Мещанский 12 Пресненский 29 Таганский
Перед уходом не забудьте забежать в ателье — вам там вышьют монограммы на платках.
Название может правильно прочитать только один из десяти человек: произносится как «мадэ» с ударением на последний слог. Проект разделен на два зала: бар, где Роман Черный готовит авторские мартини р. В небольшом меню у шефа Валентина Поликарпова категории «raw» тартар из тунца — р.
На втором этаже — кабинет для шефских ужинов и собственная агролаборатория, где выращивается свежая зелень и настаиваются вермуты. Также за соседней дверью работает сигарный бар по клубным картам. По выходным планируются фанк-вечеринки; говорят, артистов уже забукировали до конца года.
Загородный ресторан Аркадия Новикова и братьев Васильчуков. В 30 минутах от Москвы, в Павловом подворье Истринского района, под стеклянным куполом открылся просторный ресторан «Пикник» под руководством шефов Сэбби Кеньона отвечал за мясо в «Воронеже» и «Steak it easy» и Артема Мухина шефа летнего ресторана «На свежем воздухе».
В меню — гриль рибай стейк — 3 р. К блюдам уже рекомендованы напитки: например, к трюфельному бургеру р. Кулинарные гастроли Карло Греку в Хамовниках. В авторском меню — классический тартар из говядины, слегка приправленный горчицей и тобаско на подушке из карпаччо из хрустящего картофеля р. На горячее — ригатони с вонголе, белыми грибами в винном соусе с тартаром из лосося 1 р.
Юля подтверждает. Нехарактерное для меня блюдо. Мне кажется, что вообще первый раз в блоге.
Четыре небольших топорика в компании остро-томатного соуса. Мясо сочное, жуется отлично, вкус насыщенный, но не совсем "баран-баран". Как и положено, есть заметная жировая прослойка я правда ее не ем, а вы? Дима, сказал свое слово критики: "немного передержали". Но я какой-то чрезмерной сухости не заметил, мне было вкусно.
Оценка пусть После долгих душевных метаний ткнул пальцем в знакомый зеленый объект на десертной витрине, вызывающий позитивные ассоциации, при этом не связанные с необходимостью "расстегнуть пуговку после еды" Тягучая зеленая глазурь. Воздушное тесто, внутри которого кремовая, неприторная начинка.
Отличное завершение вечера. Оценка 5.
Мой ужин сопровождали коктейли. Они тут стоят от до руб. Я пил Хьюго писко, бузина, просекко и черносмородиновый гимлет джин, настоянный на листьях черной смородины, сок лайма.
Первый понравился больше. Прознав, что в "Дом 8" есть печать на молочной пенке я заранее отправил им мою любимую нашу совместную фотографию "Вот же нарцисс, почему не ее фотографию" - сказала мне дома жена. Кто помнит, из какого ресторана эта фотка?
Вечер прошел в приятной обстановке. Понравился интерьер ресторана, кухня оставила хорошее впечатление. Особенно выделю удачный ростбиф - считаю это показатель уровня.
Удивили некосмические цены на алкоголь. Центральную часть зала занимает белоснежная стеклянная витрина с кондитерскими изделиями, которая отлично просматривается из любой точки заведения. И, конечно, в новом кафе нашлось место фирменным люстрам из бутылок с настоящим вином, которые уже стали визитной карточкой «Брусники».
В интерьере продолжена тема городского шика, но в первую очередь нам с партнерами хотелось создать место-настроение, в котором каждый сможет не только вкусно поесть, но и ощутить себя максимально комфортно и радостно, — говорят основатели проекта Юлия Артемьева и Павел Мокрушин.
Отели и рестораны. Фото brusnikacafe.
