Топ бары спб
Только здесь разливают фирменный сорт пивоварни — красный, хмельной Redrum. Атмосфера здесь домашняя и вроде бы неформальная, но есть ощущение, что прикасаешься к чему-то закулисному и великому. Интерьер заведения стилизован под библиотеку аристократического клуба, а имя бар получил в честь императора Александра I.
Это закрытое пространство в красно-чёрной гамме, где будут подавать специальные сеты. Бар «Полторы комнаты»-это авторские коктейли, настойки собственного изготовления и уникальная подача напитков.
Imbibe в переводе с английского значит «пить» спиртные напитки , «выпивать». Название бара-это отсылка сразу к нескольким печатным изданиям. Первое-это журнал «Imbibe Magazine», который посвящен питейной культуре. Именно поэтому меню бара выполнено в стиле журнальных страниц. Другая отсылка сделана к книге журналиста Дэвида Уондрича «Imbibe! В баре действительно трепетно относятся к культуре распития алкогольных напитков, каждому гостю уделяют особое внимание, рассказывая о коктейлях, которые готовят, а посуда подбирается специально для конкретного напитка.
Например, если заказать индийский коктейль Sharma Police, его подадут в аутентичном деревянном стакане. Этот бар Борис Гребенщиков назвал своим любимым в Петербурге-вероятно потому, что из колонок там всегда играет рок-музыка.
Бар на знаменитой улице Рубинштейна, в котором всё выверено с архитектурной точностью.
Ну а в конце застолья вам предложат заплатить ведьмаку чеканной монетой. Заведение заняло первое место в рейтинге лучших баров Санкт-Петербурга по версии Фонтанка. Если планируете зайти туда в пятницу вечером или в выходные, лучше забронировать стол заранее. Эта брассерия — настоящий рай для любителей по-настоящему вкусного пива и не менее вкусной еды. Здесь представлено множество сортов пенного напитка, включая варианты, сваренные по оригинальной рецептуре с сохранением исторически сложившихся традиций.
В меню имеются классические блюда бельгийской и немецкой кухни, включая мидии, разнообразные колбаски, свиную рульку и другие деликатесы.
Ассортимент закусок и горячих блюд регулярно дополняется, так что даже постоянные посетители периодически находят для себя что-то новое. Зал поделен на две зоны: в нижней можно посмотреть футбол или организовать вечеринку, в верхней — спокойно посидеть и пообщаться за кружкой пива.
Заведение расположено по адресу Большая Конюшенная Санкт-Петербург — это не только белые ночи и сияющий Невский проспект. Вне туристического сезона, когда ночи становятся длинными, а дни — сумрачными, город может настраивать на депрессивный лад.
В таком случае стоит обратить внимание на Угрюмочную. Это сеть из трех баров, разбросанных по центру Санкт-Петербурга. Все они объединены единой атмосферой уныния и апатии.
Оформление выдержано в соответствующем стиле, а барная карта включает как классические, так и авторские коктейли. Некоторые отличаются оригинальной подачей: в шприце или в пистолете. Названия тоже радуют: «Биполярочка», «Поцелуй отчима», «Кислая мина».
При желании бармен может смешать коктейль в соответствии со вкусом посетителя. А вот ассортимент закусок небогат, а в некоторых заведениях и вовсе отсутствует. Угрюмочная позиционирует себя именно как бар. Запоминайте адреса на случай плохого настроения:. Кстати, заведение на Рубинштейна, 4 заняло первое место в списке лучших баров Питера по версии Собака.
Этот бар специализируется на вине и закусках к нему. Самые топовые позиции в меню, безусловно, занимают сыры. Здесь можно найти продукты по оригинальным рецептам, например, козий сыр с трюфелями, нежные бри и камамбер, вайнкейзе, выдержанный в красном вине.
При желании сотрудники бара подберут напиток и закуски к нему в соответствии с предпочтениями клиента, погодой и временем суток. Так, в утренние часы здесь очень приятно позавтракать с бокалом шампанского, а холодным зимним вечером насладиться горячим фондю. Помимо вина, здесь найдется и крафтовое пиво, и крепкие напитки, а в качестве закусок: паштеты, пасты, колбаски и не только.
При желании можно приобрести сет из вина и закусок на вынос. Адрес заведения: Лиговский проспект, Этот небольшой паб расположен по адресу Моховая, Он специализируется именно на сидре и предлагает своим посетителям более сортов этого вкуснейшего напитка. Жду следующей поездки в Петербург, чтобы выпить «Флаффи Гарибальди» и «Банановый сгроппино».
Тихий французский уголок на Петроградке, ради которого мне хочется пройти полгорода даже в неприветливую погоду. Очень интересно попробовать. Уже несколько лет мой любимый бар на каждый день, если я остаюсь в Петербурге надолго.
Почти всегда встречаю здесь знакомых, читаю или работаю, пью чай или херес, строю планы на будущее. Любимые шоты — «Северный» и «Западный», любимый базовый коктейль — «Свободная Ингрия» с клюквой.
Очень редко хожу сюда, но все же люблю «Кабинет», в котором ничего не меняется годами. Ребята гордятся тем, что гость может прийти и через пять лет и выпить все те же коктейли. Иногда по настроению люблю горькие и травяные вкусы в напитках, а у «Кабинета» таких немало.
Если хочется попасть в машину времени и провести вечер в камерной обстановке, это всегда хороший вариант. Адмиралтейского канала, 2, на территории острова Новая Голландия, внутри Kuznyahouse.
В этом году команда Kuznyahouse открыла летний бар Joon с винилом и азиатскими коктейлями, но я также жду осени, когда с каникул вернется приглянувшийся мне секретный бар Saferoom в зале с шефским столом.
Работает пару дней в неделю, меню пишут от руки. Атмосфера здесь домашняя и вроде бы неформальная, но есть ощущение, что прикасаешься к чему-то закулисному и великому. Я выделил бары, которые влияли на ландшафт питейного Петербурга, и продолжают это делать. Я считаю, что этот бар сформировал вкус у гостей, которые после стали ходить в более дорогие заведения. Это яркий представитель тусовочного маленького места для своих — в самом центре без особой концепции.
Он выглядит как классический берлинский бар в восточной части города. Жаль, что о ней мало кто знает. То, что делает El copitas, — образцово-показательно.
Они демонстрируют, как можно рассказывать о своей концепции бесконечно много и долго, находиться в модном формате и при этом оставаться в speakeasy-жанре. Влияние, которое команда продолжает наращивать по сей день, очень ценно. Это один из первых баров, который отточил мощный сторителлинг. Когда команда открывала бар в году — Прим. Это был смелый шаг, и он оказался успешным.
Сейчас Orthodox остается модным, утонченным, драйвовым, мне нравится их коктейльная карта и то, что делает их ментор Дмитрий Суворов. Terminal — классический представитель питейных заведений города. Люблю его за то, что он при кажущейся сдержанности продолжает сиять на барной карте Петербурга.
